Средства обучения – это объекты, созданные человеком, а также предметы естественной природы, используемые в образовательном процессе в качестве носителей учебной информации и инструмента деятельности педагога и обучающихся для достижения поставленных целей обучения, воспитания и развития.
Устройство, оборудование и содержание пищеблока соответствует санитарным нормам. В учреждении организован питьевой режим. Основными принципами организации рационального питания детей в детском саду являются обеспечение поступления всех основных пищевых веществ в количествах, отвечающих физиологическим потребностям детского организма, соблюдение определенного режима питания, а также выполнения установленных правил технологии приготовления блюд, обеспечивающих максимальное сохранение пищевой ценности продуктов. В этой связи в детском саду разработаны примерные 10-дневные рационы питания (меню). В меню представлено большое разнообразие блюд, исключены их повторы, широко используются продукты с повышенной пищевой и биологической ценностью, что позволяет скорректировать пищевую ценность рациона, сформировать у детей навыки здорового питания, правильных вкусовых предпочтений.
В меню включены 4 приема пищи: 1-й завтрак; 2-й завтрак (в 10 часов – сок или свежие фрукты); обед; полдник.
Охрана здоровья обучающихся в учреждении осуществляется в соответствии со ст. 41 Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Санитарными правилами СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", Уставом ДОУ, иными нормативно-правовыми актами.
Сведения о доступе к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям
Одним из важных направлений в деятельности ДОУ является информатизация образовательного процесса, которая рассматривается как процесс, направленный на повышение эффективности и качества воспитательно-образовательного процесса, и администрирования посредством применения ИКТ (информационно-коммуникативных технологий).
Электронные образовательные ресурсы, к которым обеспечивается доступ обучающихся – не предусмотрены.
Дошкольное образование – первое звено в системе непрерывного образования человека. Качество дошкольного образования, образовательных услуг обеспечивается многими условиями, в том числе и рациональным, целесообразным возрасту дошкольников насыщением предметно-развивающей среды детского сада.
Основными задачами дошкольного образовательного учреждения являются:
- охрана жизни и укрепление здоровья детей;
- обеспечение интеллектуального, личностного и физического развития ребенка;
- приобщение детей к общечеловеческим ценностям;
- осуществление необходимой коррекции отклонений в развитии ребенка;
- взаимодействие с семьей для обеспечения полноценного развития ребенка.
Материально – техническое обеспечение позволяет организовать развивающую предметную среду, создать для детей необходимые санитарно – гигиенические условия. В нашем детском саду имеется хорошая предметно – развивающая среда для организации эффективного воспитательного процесса.
Для организации учебно – воспитательного процесса в детском саду имеются : групповые комнаты -2, приёмные – 2, спальни – 2, музыкальный и физкультурный залы. Детский сад оснащен теле- и видеоаппаратурой, сканером, копировальной техникой, факсом. Учреждение подключено к сети Интернет, имеется видео и медиатека.
Все группы оснащены мебелью, необходимым оборудованием, игрушками и развивающими играми в соответствии с возрастными особенностями и требованиями каждого ребенка. Имеются возможности для самостоятельного, активного и целенаправленного действия детей во всех видах деятельности:
-книжные зоны
-физкультурные зоны
-зоны развивающих игр
-зона природы
- зона для самостоятельной продуктивной деятельности
-необходимое оборудование для самостоятельной игровой деятельности детей
- зона театрализации
-музыкальная зона
Кроме этого, в образовательном учреждении имеются специальные помещения:
- Кабинет заведующей,
- Изолятор,
- Прачечная,
- Пищеблок,
- Кабинет мед.сестры
- Методический кабинет
- Комната отдыха для сотрудников
Все помещения оборудованы в соответствии с их функциональным назначением и отвечают санитарно-гигиеническим требованиям.
Пищеблок имеет один зал для приготовления пищи. В нем находится стол для сырой продукции, ванна для сырой продукции, разделочный стол, электромясорубка – 2 шт, овощерезка, универсальный привод для готовой продукции, жарочный шкаф. Вторая зона предназначена для работы с вареными продуктами. Она оборудована двумя четырёх камфорочными электроплитами, столом для вареной продукции. Все оборудование находится в рабочем состоянии. На пищеблоке имеется достаточное количество инвентаря для приготовления пищи. Санитарно-гигиенический режим пищеблока строго соблюдается. Продукты хранятся в кладовой, где имеется достаточное количество стеллажей. Для взвешивания продуктов используются электронные весы. Для хранения сырых продуктов и масла – 2 холодильника, морозильная камера.
Прачечная оборудована стиральной машиной-автоматом, сушилкой для сушки белья, ванной для полоскания белья, водонагревателем. Прачечная отвечает санитарно-гигиеническим требованиям.
Все помещения оборудованы в соответствии с их функциональным назначением и отвечают санитарно-гигиеническим требованиям.
Территория детского сада:
Предназначена для прогулок, игровой деятельности, самостоятельной двигательной активности.
Спортивная площадка- здесь проводятся физкультурные занятия, спортивные игры и упражнения.
Медицинское обслуживание детей в Учреждении обеспечивают органы здравохранения (МУЗ РМО Петровская районная больница, Карашский ФАП).
Учреждение предоставляет помещение с соответствующими условиями для работы медицинских работников, осуществлять контроль их работы в целях охраны и укрепления здоровья детей и работников Учреждения.
А также в учреждении создаются условия доступности для всех категорий лиц с ограниченными возможностями здоровья:
- разработан паспорт доступности учреждения с учетом всех категорий лиц с ограниченными возможностями здоровья;
- организована зона целевого приема всех категорий лиц с ограниченными возможностями здоровья;
- в групповых помещениях обеспечен свободный доступ к играм и игрушкам.
Организация питания
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действиям инфекций и др. неблагоприятных факторов внешней среды. Правильно организованное питание обеспечивает организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями), энергией продуктов и различных способов кулинарной обработки.
В повседневный рацион включены основные группы продуктов – мясо, рыба, молоко, яйца, фрукты, овощи, сахар, хлеб, крупы и др.
В учреждении устанавливается 4-х разовое питание детей. учреждение обеспечивает воспитанникам гарантированное сбалансированное питание в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, утвержденным компетентными органами.
В детском саду с 10-часовым пребыванием детей, включено 4 приема пищи: завтрак, 2 завтрак, обед, полдник. Меню разработано таким образом, чтобы на эти 4 приема пищи приходилось основное количество продуктов с высокой пищевой и биологической ценностью. В детсадовском меню представлено большое разнообразие блюд. Питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход.
Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.
Имеется десятидневное перспективное меню. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинскими работниками ДОУ.
Общее санитарно-гигиеническое состояние дошкольного учреждения соответствует требованиям Госсанэпиднадзора: питьевой, световой и воздушный режимы соответствуют нормам.Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.
ЭЛЕКТРОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ:
- Официальный сайт Минобрнауки России mon.gov.ru
- Администрация Ростовского муниципального района http://admrostov.ru/
- Управление образования Ростовского муниципального района в сети интернет http://admrostov.ru/education.php?sub=4
- Федеральный портал "Российское образование" edu.ru
- Информационная система "Единое окно доступа к образовательным ресурсам" window.edu.ru
- Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов fcior.edu.ru
- Единая коллекция цифровых образовательных ресурсовhttp://school-collection.edu.ru/
- Департамент образования Ярославской области http://www.yar-edudep.ru/
- Информационно-образовательный портал сети образовательных учреждений Ярославской области https://www.edu.yar.ru